
Eine Restaurant-Website mit Online-Bestellung braucht eine aktuelle Speisekarte, einen einfach bedienbaren Warenkorb, klare Abhol- oder Lieferbedingungen und passende Zahlungsoptionen. Gäste sollten auf dem Smartphone Gerichte auswählen, Extras ergänzen und den Gesamtpreis vor dem Abschluss sehen können. Im Restaurant muss jede Bestellung zuverlässig ankommen. Das Team braucht vollständige Angaben und eine klare Zuständigkeit, damit es neue Aufträge rechtzeitig erkennt, bestätigt und an die Küche weitergibt.
Welche zusätzlichen Funktionen Sie benötigen, hängt von Ihrem Betrieb ab. Ein Abholrestaurant braucht planbare Abholzeiten. Ein eigener Lieferservice benötigt klar festgelegte Liefergebiete und Gebühren. Bei mehreren Standorten muss die Bestellung beim richtigen Restaurant landen.
Dieser Leitfaden hilft Ihnen, Ihre bestehende Website zu prüfen oder eine neue Bestellwebsite zu planen. Sie erfahren, welche Funktionen für Ihren Betrieb wichtig sind und welche Abläufe Sie vor dem Start testen sollten.
Was braucht eine Restaurant-Website mit Online-Bestellung?
Eine Restaurant-Website mit Online-Bestellsystem benötigt einen klaren Weg von der Speisekarte bis zur Bestellbestätigung. Gäste müssen Gerichte auswählen, ihre Bestellung individuell anpassen und die verfügbaren Abhol- oder Lieferoptionen einsehen können. Gleichzeitig benötigt Ihr Team alle notwendigen Informationen zur Bestellabwicklung. Daher sind eine übersichtliche Bestellseite, aktuelle Informationen und ein zuverlässiger Workflow von der Bestellung bis zur Auslieferung aus der Küche unerlässlich für einen erfolgreichen Start.
Welche Funktionen sind für den Start wichtig?
- Aktuelle Speisekarte: Zeigen Sie die angebotenen Gerichte mit Preisen und Verfügbarkeit. Gäste müssen Allergeninformationen und relevante Zusatzstoffangaben vor dem Kaufabschluss leicht finden können.
- Gute Bedienbarkeit auf dem Smartphone: Gäste sollten Speisekarte, Auswahlfelder und Schaltflächen bequem nutzen können. Prüfen Sie den gesamten Bestellweg auf einem Smartphone, einschließlich Warenkorb und Abschluss.
- Sichtbarer Bestellbutton und bearbeitbarer Warenkorb: Machen Sie den Einstieg auf der Startseite und in der Navigation leicht auffindbar. Im Warenkorb sollten Gäste Mengen ändern, Artikel entfernen und den aktualisierten Gesamtpreis sehen können.
- Klare Bestellzeiten und Zahlungsoptionen: Zeigen Sie, wann Gäste bestellen können und welche Zahlungsarten Sie akzeptieren. Die angebotenen Abhol- und Lieferzeiten müssen zur tatsächlichen Küchenkapazität passen.
- Bestellbestätigung und zuverlässiger Eingang: Gäste müssen erkennen, ob ihre Bestellung eingegangen ist und ob Ihr Restaurant sie angenommen hat. Ihr Team braucht eine gut erkennbare Benachrichtigung und eine klare Zuständigkeit für neue Aufträge.
Welche Funktionen hängen vom Restaurant ab?
- Liefergebiete und Liefergebühren: Wenn Sie liefern, braucht die Website eine Prüfung der Lieferadresse sowie klare Angaben zu Gebiet, Gebühren und gegebenenfalls Mindestbestellwert. So können Gäste früh erkennen, ob eine Lieferung zu ihnen möglich ist.
- Standortauswahl: Bei mehreren Filialen wählen Gäste das gewünschte Restaurant. Speisekarte, Preise, Servicezeiten und Bestellweiterleitung müssen zu diesem Standort passen.
- QR-Bestellung, Reservierung und Treueprogramm: QR-Bestellung kann den Service am Tisch ergänzen. Eine Reservierungsfunktion unterstützt die Tischplanung, ein Treueprogramm die Kundenbindung. Wählen Sie diese Erweiterungen danach aus, wie Ihre Gäste den Betrieb tatsächlich nutzen.
- Kassen- und Küchenanbindung: Eine direkte Weiterleitung kann Ihrem Team das erneute Eingeben von Bestellungen ersparen. Ob Sie diese Verbindung benötigen, hängt vom Bestellvolumen und Ihrem Arbeitsablauf ab. Bei wenigen Aufträgen kann auch ein klar organisierter manueller Ablauf ausreichen.
| Funktion |
Für welchen Betrieb wichtig? |
Welches Problem löst sie? |
| Mobile Speisekarte und Warenkorb |
Alle Betriebe mit Website-Bestellung |
Gäste können Gerichte auf dem Smartphone auswählen, anpassen und bestellen. |
| Abholzeiten |
Betriebe mit Abholung |
Gäste wissen, wann sie ihre Bestellung abholen können. |
| Liefergebiete und Gebühren |
Betriebe mit Lieferung |
Gäste erkennen, ob und zu welchen Bedingungen eine Lieferung möglich ist. |
| Standortauswahl |
Betriebe mit mehreren Standorten |
Die Bestellung wird dem gewünschten Restaurant zugeordnet. |
| Kassen- oder Küchenintegration |
Abhängig von Bestellvolumen und Arbeitsablauf |
Bestelldaten gelangen direkt in die verbundenen Systeme und benötigen weniger manuelle Eingaben. |
Wie sollte die digitale Speisekarte aufgebaut sein?
Eine digitale Speisekarte sollte Gerichte übersichtlich ordnen und alle Angaben zeigen, die Gäste für ihre Auswahl brauchen. Dazu gehören kurze Beschreibungen, klare Preise und verständliche Optionen. Ihr Team sollte Preise, Angebote und Verfügbarkeit selbst ändern können. Nach dem Speichern müssen die neuen Angaben im Bestellmenü erscheinen und bei der nächsten Bestellung korrekt an die Küche gelangen.
Welche Informationen brauchen Gäste zu jedem Gericht?
- Verständlicher Name und kurze Beschreibung: Nennen Sie das Gericht und seine wichtigsten Zutaten. Eine kurze Beschreibung hilft Gästen, sich zwischen ähnlichen Angeboten zu entscheiden.
- Preis und Portionsgröße: Zeigen Sie den Preis für die angebotene Portion. Ordnen Sie bei mehreren Größen jeder Variante den richtigen Preis zu. Bei Pizza helfen Größen in Zentimetern, bei Getränken Mengenangaben.
- Zutreffende Bilder: Nutzen Sie Fotos, die Ihr tatsächliches Gericht und seine übliche Portion zeigen. Gäste sollten erkennen können, was sie bestellen.
- Allergene und relevante Zusatzstoffe: Machen Sie diese Informationen vor Kaufabschluss leicht zugänglich. Prüfen Sie die Angaben auch für die angebotenen Varianten und Extras.
- Übersichtliche Kategorien: Ordnen Sie Ihre Gerichte in verständliche Bereiche wie Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen und Getränke. Platzieren Sie jedes Gericht dort, wo Gäste es erwarten.
Wie verwalten Sie Größen, Extras und ausverkaufte Gerichte?
Kennzeichnen Sie notwendige Auswahlen deutlich und geben Sie Ihrem Team einfache Möglichkeiten, das Menü im Alltag zu pflegen.
- Pflichtauswahl und Extras unterscheiden: Wenn Gäste eine Größe oder Beilage wählen müssen, zeigen Sie das klar an. Zusätzliche Zutaten sollten als freiwillige Ergänzungen erkennbar sein.
- Aufpreise direkt anzeigen: Nennen Sie den Zusatzpreis beim jeweiligen Extra. Der Warenkorb muss den Gesamtpreis neu berechnen, sobald Gäste ihre Auswahl ändern.
- Ausverkaufte Gerichte deaktivieren: Sobald ein Gericht ausverkauft ist, sperren Sie es für weitere Bestellungen. Prüfen Sie, ob die Änderung auch auf einer bereits geöffneten Bestellseite greift.
- Tagesangebote und Menüzeiten pflegen: Hinterlegen Sie, wann Frühstück, Mittagstisch oder andere zeitlich begrenzte Angebote verfügbar sind. Aktualisieren Sie wechselnde Gerichte und Preise rechtzeitig.
Ein Beispiel: Ein Gast wählt eine Pizza in 30 cm, ergänzt Käserand und bestellt sie ohne Zwiebeln. Der Warenkorb zeigt die gewählte Größe, den Aufpreis für den Käserand und den Gesamtpreis. In der Bestellansicht für die Küche stehen dieselben Angaben. Das Team sieht dadurch genau, welche Pizza es zubereiten soll.
Wie bestellen und bezahlen Gäste möglichst einfach?
Ein einfacher Bestellablauf führt Gäste in wenigen verständlichen Schritten vom Gericht zur Bestätigung. Fragen Sie nur die Angaben ab, die Sie für die gewählte Bestellart und Zahlung benötigen. Gäste sollten ihre Auswahl jederzeit prüfen und ändern können. Vor dem Abschluss müssen Preis, Zahlungsart und Abhol- oder Lieferoption eindeutig sein. Nach der Zahlung brauchen sie eine klare Rückmeldung zum Ergebnis.
Wie funktioniert der Bestellprozess auf dem Smartphone?
- Schaltflächen und Texte gut bedienbar gestalten: Geben Sie Schaltflächen ausreichend Platz und Abstand. Menütexte und Eingabefelder sollten auf kleinen Displays gut lesbar sein.
- Wechsel zwischen Menü und Warenkorb erleichtern: Der Warenkorb behält die bisherige Auswahl, wenn Gäste weitere Gerichte ansehen. Änderungen an Mengen oder Optionen sollten direkt im Bestellablauf möglich sein.
- Gastbestellung ermöglichen: Lassen Sie Gäste bestellen, ohne zuvor ein Kundenkonto anzulegen. Eine Registrierung können Sie freiwillig anbieten, etwa um Angaben für die nächste Bestellung zu speichern.
- Eingabefelder an die Bestellart anpassen: Bei Abholung fragen Sie die nötigen Kontaktangaben und den gewünschten Zeitpunkt ab. Bei Lieferung kommen die Lieferadresse und gegebenenfalls Zustellhinweise hinzu. Kennzeichnen Sie optionale Angaben als freiwillig.
- Direkt im Browser bestellen lassen: Der Bestelllink sollte zum Menü auf Ihrer Website führen. Gäste müssen den gesamten Ablauf ohne verpflichtende App-Installation abschließen können.
Welche Zahlungsinformationen müssen klar sein?
- Gesamtbetrag vor dem Abschluss: Zeigen Sie den Preis einschließlich ausgewählter Extras und anfallender Gebühren. Liefergebühren und angewendete Rabatte gehören ebenfalls in die Übersicht. Gäste sollten erkennen, wie sich der Endbetrag zusammensetzt.
- Akzeptierte Zahlungsarten früh nennen: Informieren Sie Gäste spätestens zu Beginn des Bestellvorgangs, welche Zahlungsmittel Sie akzeptieren. So können sie ihre Zahlungsoption rechtzeitig prüfen.
- Zahlungsstatus eindeutig anzeigen: Nach einer Online-Zahlung zeigen Sie an, ob sie erfolgreich war, fehlgeschlagen ist oder noch geprüft wird. Bei Problemen brauchen Gäste einen klaren nächsten Schritt und einen erreichbaren Kontakt.
- Stornierungen und Rückzahlungen verständlich erklären: Beschreiben Sie, wie Gäste eine Stornierung anfragen und wie Sie bestätigte Rückzahlungen abwickeln. Bei einer Rückzahlung sollten Gäste wissen, welchen Betrag sie zurückerhalten und wann sie voraussichtlich mit der Gutschrift rechnen können.
Kartenzahlung, PayPal oder Wallets wie Apple Pay und Google Pay sind mögliche Optionen. Prüfen Sie beim Zahlungsanbieter, welche Methoden für Ihr Land, Ihre Währung und Ihr Restaurantkonto verfügbar und aktiviert sind. Auch die Einbindung in Ihr Bestellsystem muss die jeweilige Zahlungsart unterstützen.
Wie lassen sich Abholung und Lieferung richtig einrichten?
Richten Sie Abholung und Lieferung als getrennte Bestellarten ein. Die angebotenen Zeiten müssen zur Vorbereitung in der Küche passen. Bei Lieferung kommen das Liefergebiet, Gebühren und verfügbare Fahrer hinzu. Zeigen Sie Gästen vor dem Abschluss, wann ihre Bestellung bereitsteht oder voraussichtlich eintrifft. Begrenzen Sie bei Bedarf die Bestellungen pro Zeitfenster und passen Sie die Zeiten an die tatsächliche Auslastung an.
Was brauchen Restaurants für Abholung und Vorbestellung?
- Abholzeiten und Vorbereitungsdauer: Legen Sie Vorbereitungszeiten fest, die zu Ihren Gerichten und zur aktuellen Auslastung passen. Der bestätigte Abholtermin muss diese Zeit berücksichtigen.
- Begrenzte Zeitfenster bei Bedarf: Legen Sie fest, wie viele Aufträge Ihr Team innerhalb eines Zeitfensters bearbeiten kann. Berücksichtigen Sie neben der Bestellzahl auch den Umfang der Aufträge. Bereits ausgelastete Zeitfenster sollten Gäste nicht mehr auswählen können.
- Öffnungszeiten, Küchenzeiten und Bestellzeiten getrennt pflegen: Die letzte Annahme für sofortige Bestellungen muss Ihrem Team genug Zeit bis zum Küchenschluss lassen. Für Vorbestellungen zu späteren Terminen legen Sie eigene Regeln fest.
- Änderungen der Abholzeit mitteilen: Informieren Sie Gäste frühzeitig, wenn sich die bestätigte Abholzeit verschiebt. Nennen Sie den neuen Zeitpunkt und einen Kontaktweg für Rückfragen.
Was muss bei Lieferung hinterlegt sein?
- Tatsächlich bedienbare Liefergebiete: Legen Sie fest, welche Adressen Ihr Team zuverlässig bedienen kann. Berücksichtigen Sie Fahrzeiten, verfügbare Fahrer und die Zeit für die Übergabe.
- Mindestbestellwerte und Liefergebühren: Hinterlegen Sie die Regeln für jedes Liefergebiet. Ändern sich Gebühren oder Mindestbestellwerte je nach Adresse, muss das Bestellsystem die passende Regel anwenden.
- Frühzeitige Adressprüfung: Prüfen Sie die Lieferadresse, sobald Gäste die Lieferung auswählen. Die Website sollte vor dem kostenpflichtigen Abschluss erkennen, ob die Adresse im Liefergebiet liegt.
- Realistische Lieferzeiten: Berücksichtigen Sie die Wartezeit in der Küche, das Verpacken und die Fahrt. Passen Sie die angezeigte Schätzung an, wenn Fahrer oder Küche stärker ausgelastet sind.
- Regeln für hohes Bestellaufkommen: Bei hoher Auslastung können Sie die Lieferzeit für neue Bestellungen verlängern, einzelne Zeitfenster schließen oder die Annahme vorübergehend pausieren. Berücksichtigen Sie bereits angenommene Liefer- und Abholaufträge, bevor Sie weitere Bestellungen freigeben.
Ein Beispiel: Ein Gast gibt eine Lieferadresse ein, die außerhalb Ihres Gebiets liegt. Die Website erkennt das vor dem kostenpflichtigen Bestellabschluss und informiert ihn darüber. Bieten Sie Abholung an, sollte der Gast zu dieser Bestellart wechseln können und seine bisherige Auswahl behalten.
Wie gelangen Online-Bestellungen zuverlässig in die Küche?
Online-Bestellungen gelangen zuverlässig in die Küche, wenn Ihr Team neue Aufträge sofort erkennt, die Annahme klar regelt und alle Angaben vollständig weitergibt. Jeder Auftrag braucht eine eindeutige Bestellnummer, die ausgewählten Gerichte und den gewünschten Abhol- oder Lieferzeitpunkt. Legen Sie fest, wer den Eingang überwacht und die Übergabe prüft. Gäste müssen erkennen können, ob ihr Auftrag eingegangen ist oder Ihr Restaurant ihn bereits angenommen hat.
Wie erkennt und bestätigt das Team neue Bestellungen?
- Gut erkennbare Benachrichtigungen: Nutzen Sie sichtbare Hinweise oder ein hörbares Signal für neue Aufträge. Prüfen Sie während des normalen Betriebs, ob das Team die Meldung am eingesetzten Gerät wahrnimmt.
- Klare Zuständigkeit pro Schicht: Bestimmen Sie, wer Bestellungen prüft, annimmt und weitergibt. Legen Sie auch fest, wer diese Aufgabe bei Pausen oder Schichtwechseln übernimmt.
- Eingang und Annahme unterscheiden: Eine Eingangsbestätigung zeigt, dass die Bestellung im System angekommen ist. Mit der Annahme bestätigt Ihr Restaurant, dass es den Auftrag übernimmt. Regeln Sie, ob diese Annahme manuell oder automatisch erfolgt.
- Gäste über den Status informieren: Bestätigen Sie nach der Annahme den vorgesehenen Zeitpunkt. Bei einer Ablehnung erklären Sie den Grund und den nächsten Schritt. Verschiebt sich die Zubereitung, erhält der Gast eine aktualisierte Zeitangabe.
Wie arbeiten Bestellsystem, Kasse und Küche zusammen?
- Bestelldaten vollständig übertragen: Mengen, Artikel, Größen, Extras, Kundenhinweise und Zahlungsstatus müssen zum richtigen Auftrag gehören. Prüfen Sie, ob Kasse und Küche die gewählte Zusammenstellung vollständig erhalten.
- Bestellart und Zeitpunkt deutlich anzeigen: Kennzeichnen Sie Abholung und Lieferung eindeutig. Vorbestellungen brauchen den gewünschten Termin, damit das Team sie rechtzeitig vorbereitet. Eine eindeutige Bestellnummer hilft bei der Zuordnung und Übergabe.
- Die konkrete Kassenanbindung prüfen: Nennen Sie dem Anbieter Hersteller, Produkt, Softwareversion und gebuchten Tarif Ihrer Kasse. Lassen Sie die Verbindung mit einer vollständigen Testbestellung vorführen. Änderungen oder Stornierungen sollten ebenfalls korrekt in den beteiligten Systemen erscheinen.
- Einen Ablauf für Störungen festlegen: Bei einem Druckerausfall kann Ihr Team erreichbare Bestelldaten manuell an die Küche weitergeben. Für fehlenden Internetzugang oder ein defektes Gerät brauchen Sie einen Ersatzweg oder eine vorübergehende Pause für neue Online-Bestellungen. Nach der Wiederherstellung gleichen Sie offene Aufträge mit den bereits bearbeiteten Küchenbestellungen ab.
Ein kleiner Abholbetrieb kann mit einer Bestellübersicht und einer klaren manuellen Übergabe starten. Halten Sie dabei fest, welche Aufträge die Küche bereits erhalten hat. Bei vielen Bestellungen wird eine direkte Anbindung wichtiger, weil Ihr Team dieselben Angaben sonst laufend erneut übertragen muss.
Welche rechtlichen Anforderungen müssen Restaurants in Deutschland beachten?
Eine Restaurant-Website mit Online-Bestellung braucht klare Anbieterinformationen, verständliche Datenschutzhinweise und die erforderlichen Angaben zum Kauf. Gäste müssen wissen, wer ihr Vertragspartner ist, was sie bezahlen und welche Bedingungen gelten. Dazu kommen Lebensmittelkennzeichnung, ein eindeutiger Bestellabschluss und gegebenenfalls Pflichten zur Barrierefreiheit. Ihr Restaurant bleibt für seine eigenen Angaben und die von ihm verantwortete Datenverarbeitung zuständig.
Welche Angaben gehören auf die Website und in den Checkout?
- Ein leicht erreichbares Impressum: Nennen Sie unter anderem Betreibername, Anschrift und E-Mail-Adresse. Je nach Rechtsform und Betrieb kommen Vertretungs-, Register-, Steuer- oder Aufsichtsangaben hinzu. Die Anforderungen stehen in § 5 DDG.
- Passende Datenschutzhinweise: Erklären Sie, wer welche personenbezogenen Daten zu welchem Zweck und auf welcher Rechtsgrundlage verarbeitet. Dazu gehören Informationen über Empfänger, Speicherdauer und die Rechte der Gäste. Stellen Sie die Hinweise bereits bei der Datenerhebung bereit. Die Sächsische Datenschutzbeauftragte erläutert die Informationspflichten nach Art. 13 DSGVO.
- Klare Preise und Bestellbedingungen: Zeigen Sie Endpreise und machen Sie zusätzliche Kosten für Extras und Lieferung rechtzeitig erkennbar. Lieferbeschränkungen und akzeptierte Zahlungsmittel müssen spätestens zu Beginn des Bestellvorgangs klar sein. Maßgeblich sind unter anderem § 3 PAngV und § 312j BGB.
- Lebensmittelangaben vor Kaufabschluss: Gäste müssen Allergene und erforderliche Zusatzstoffangaben leicht finden können. Halten Sie diese Informationen passend zu Ihren tatsächlichen Rezepturen aktuell. Für unverpackte Speisen sind insbesondere § 4 LMIDV und § 5 LMZDV relevant.
- Ein eindeutiger abschließender Bestellbutton: Der Einstieg Jetzt bestellen kann die Speisekarte öffnen. Die abschließende Schaltfläche muss die Zahlungspflicht eindeutig ausdrücken. Verwenden Sie zahlungspflichtig bestellen oder eine entsprechend eindeutige Formulierung nach § 312j Abs. 3 BGB.
Was sollten Sie bei Kundendaten und Barrierefreiheit prüfen?
- Verantwortlichkeiten klären: Halten Sie für Restaurant, Systemanbieter und Zahlungsanbieter fest, wer welche Daten zu welchem Zweck verarbeitet. Entscheidend sind die tatsächlichen Aufgaben und Entscheidungen. Der Vertrag muss diese Rollen richtig abbilden. Hinweise bietet der Landesdatenschutzbeauftragte Baden-Württemberg.
- Auftragsverarbeitung prüfen: Verarbeitet ein Dienstleister personenbezogene Daten in Ihrem Auftrag, benötigen Sie eine passende Vereinbarung nach Art. 28 DSGVO. Prüfen Sie darin die konkret beschriebenen Leistungen, Sicherheitsmaßnahmen und weiteren eingesetzten Dienstleister.
- Bestellabwicklung und Werbung trennen: Eine Bestellung allein ist keine Werbeeinwilligung. Für Werbung per E-Mail oder SMS brauchen Sie grundsätzlich eine vorherige Einwilligung. Die begrenzte Ausnahme für bestimmte Bestandskundenwerbung setzt voraus, dass sämtliche Bedingungen erfüllt sind. Prüfen Sie dazu § 7 UWG.
- Cookies und ähnliche Speicherzugriffe prüfen: Einwilligungspflichtige Dienste dürfen erst nach Zustimmung starten. Für unbedingt erforderliche Zugriffe, die einen ausdrücklich gewünschten Dienst ermöglichen, kann die gesetzliche Ausnahme greifen. Entscheidend ist Ihr tatsächliches Setup nach § 25 TDDDG.
Barrierefreiheit und mögliche Ausnahmen: Online-Bestellangebote für Verbraucher fallen grundsätzlich unter die BFSG-Regeln für Dienstleistungen im elektronischen Geschäftsverkehr. Prüfen Sie die zugängliche Bedienung der Website einschließlich Formularen, Zahlungsablauf und Bestätigung. Die Bundesfachstelle Barrierefreiheit erklärt den Anwendungsbereich.
Für Kleinstunternehmen besteht bei Dienstleistungen eine Ausnahme. Dafür muss das Unternehmen weniger als zehn Personen beschäftigen und entweder einen Jahresumsatz oder eine Jahresbilanzsumme von höchstens 2 Millionen Euro aufweisen. Die Definition und Ausnahme stehen in § 2 Nr. 17 BFSG und § 3 Abs. 3 BFSG. Prüfen Sie, ob Ihr Unternehmen diese Voraussetzungen tatsächlich erfüllt.
Lassen Sie das konkrete Setup vor Veröffentlichung rechtlich und datenschutzfachlich prüfen. Überprüfen Sie die Anforderungen erneut, wenn Sie Anbieter, Funktionen oder eingesetzte Dienste ändern.
Wie finden Gäste die Restaurant-Website?
Gäste können Ihre Restaurant-Website über Google, Google Maps und Links in sozialen Medien oder auf Ihrer Speisekarte finden. Entscheidend ist, dass sie Ihren Betrieb eindeutig erkennen und schnell zum passenden Bestellbereich gelangen. Halten Sie Standortdaten und Servicezeiten aktuell. Zeigen Sie die Informationen, die Gäste für ihre Entscheidung brauchen, und führen Sie bei mehreren Filialen zur Bestellseite des richtigen Standorts.
Welche Informationen müssen aktuell sein?
- Restaurantname, Adresse und Telefonnummer: Nutzen Sie den tatsächlichen Namen Ihres Betriebs und eine vollständige Anschrift. Eine auf dem Smartphone antippbare Telefonnummer erleichtert Rückfragen.
- Öffnungszeiten und Feiertagszeiten: Pflegen Sie reguläre Öffnungszeiten, Ruhetage und Ausnahmen für Feiertage oder Betriebsurlaub. Machen Sie deutlich, wenn Abholung oder Lieferung zu anderen Zeiten möglich sind.
- Liefergebiet und Abholhinweise: Zeigen Sie, welche Gebiete Sie beliefern und wo Gäste ihre Bestellung abholen. Hinweise auf einen separaten Eingang oder Abholbereich helfen bei der Orientierung.
- Bestelllink zum passenden Standort: Nutzen Sie im Google Unternehmensprofil die verfügbaren Website- und Bestelllinks. Prüfen Sie, ob jeder Link zur passenden Filiale und deren Bestellmenü führt.
- Übereinstimmende Angaben: Gleichen Sie Website und Google Unternehmensprofil nach Änderungen gemeinsam ab. Name, Adresse, Kontaktdaten und die jeweils genannten Servicezeiten sollten zusammenpassen. Google empfiehlt vollständige und aktuelle Unternehmensinformationen.
Welche Inhalte helfen Gästen bei der Entscheidung?
- Eine aktuelle Speisekarte: Gäste sollten schnell erkennen, welche Gerichte Sie anbieten und was diese kosten. Verlinken Sie die Speisekarte gut sichtbar und ermöglichen Sie von dort den Einstieg in die Bestellung.
- Echte Fotos: Zeigen Sie Ihre Gerichte, den Gastraum und den Eingang. Außenaufnahmen helfen Gästen, das Restaurant bei der Ankunft wiederzuerkennen.
- Anfahrt und Kontaktmöglichkeiten: Ergänzen Sie eine Wegbeschreibung und hilfreiche Angaben zu Parkmöglichkeiten oder öffentlichen Verkehrsmitteln. Platzieren Sie die Kontaktmöglichkeiten dort, wo Gäste sie schnell finden.
- Informationen zu jedem Standort: Geben Sie jeder Filiale eine eigene Seite mit Adresse, Zeiten, Speisekarte und Bestelllink. Ergänzen Sie Besonderheiten, die für Gäste vor Ort relevant sind.
- Getrennte Wege für Reservierung und Bestellung: Nutzen Sie eindeutige Bezeichnungen wie Tisch reservieren und Essen bestellen. Jeder Button sollte direkt zum jeweiligen Ablauf führen.
Verwenden Sie Suchbegriffe dort, wo sie Gästen Orientierung geben. Beschreiben Sie Ihre Küche, Ihren Standort und Ihre Angebote mit passenden Worten. Eine Ortsangabe oder ein Hinweis auf Abholung gehört an die Stelle, an der diese Information bei der Entscheidung hilft.
Was kostet eine Restaurant-Website mit Bestellsystem?
Die Gesamtkosten bestehen aus Einrichtung, laufendem Websitebetrieb, Bestellsystem und Zahlungsabwicklung. Dazu können Geräte, Schnittstellen und zusätzliche Betreuung kommen. Vergleichen Sie Angebote für die gleiche Zahl an Standorten und den gleichen Funktionsumfang. Rechnen Sie sowohl das erste Jahr mit Einrichtung als auch die folgenden Jahre durch. So erkennen Sie, welche Lösung zu Ihrem Budget und Ihrem Arbeitsablauf passt.
Welche einmaligen und laufenden Kosten entstehen?
Lassen Sie sich diese Kosten getrennt ausweisen:
Kosten im Überblick
| Kostenart |
Was sollten Sie prüfen? |
| Einrichtung |
Erstellung der Website, Menüübernahme und Konfiguration von Zahlung, Abholung und Lieferung. |
| Domain und Hosting |
Enthaltene Leistungen, Domainverlängerung, Hosting und mögliche laufende Gebühren. |
| Bestellsystem |
Abonnement, Abrechnung je Standort, enthaltene Funktionen und mögliche Provisionen pro Bestellung. |
| Zahlungsabwicklung |
Prozentuale und feste Transaktionsgebühren sowie mögliche Gebühren für Rückzahlungen oder Fremdwährungen. |
| Zusatzleistungen |
Hardware, Kassen- und Küchenanbindung, Wartung und Support. Einmalige und laufende Kosten getrennt prüfen. |
Ein Beispiel: Das Online-Bestellsystem von Foodiv ermöglicht direkte Bestellungen über die Restaurant-Website und berechnet 0 % Foodiv-Provision pro Bestellung. Gebühren des gewählten Zahlungsanbieters können zusätzlich anfallen. Vergleichen Sie deshalb den enthaltenen Funktionsumfang und die Gesamtkosten für Ihren Betrieb.
Die Foodiv-Preisseite nennt 129 US-Dollar für Standard, 349 US-Dollar für Plus und 649 US-Dollar für Premium, jeweils pro Jahr und Standort. Standard enthält einen Website-Builder sowie unbegrenzte Bestellungen und Artikel. Vorbestellungen und Liefergebiete nach Postleitzahl oder Radius gehören laut Tarifübersicht ab Plus dazu. Eine eigene Kunden-App gehört zum Premiumplan.
Klären Sie vor Abschluss, welche Steuern, Zusatzleistungen und Zahlungsgebühren auf Ihren Betrieb zutreffen.
Wann lohnt sich eine Ergänzung der bestehenden Website?
- Bestehende Website ergänzen: Wenn Ihr Auftritt aktuell und auf dem Smartphone gut bedienbar ist, kann ein angebundenes Bestellsystem ausreichen. Gäste sollten den Bestellbereich direkt erreichen.
- Komplettlösung nutzen: Wenn Sie die Website ohnehin neu planen, kann ein Paket aus Website und Bestellsystem passen. Prüfen Sie, welche Gestaltungsmöglichkeiten und Funktionen der gebuchte Tarif enthält.
- Individuell entwickeln lassen: Das kommt infrage, wenn Ihr Betrieb konkrete Anforderungen hat, die verfügbare Systeme nicht erfüllen. Planen Sie neben der Entwicklung auch laufende Wartung und Betreuung ein.
Klären Sie bei jeder Variante, wer Menüpflege, technische Updates und Support übernimmt. Prüfen Sie Mindestlaufzeit, automatische Verlängerung und Kündigungsfrist. Lassen Sie sich außerdem zeigen, welche Menü-, Bestell- und Kundendaten Sie exportieren können und in welchem Format.
Was sollten Sie vor dem Livegang testen?
Eine vollständige Testbestellung zeigt, ob Website, Zahlung und Restaurantablauf zusammen funktionieren. Bestellen Sie auf dem Smartphone und verfolgen Sie den Auftrag bis zur Küchenübergabe. Nutzen Sie dafür die Geräte und den Ablauf, mit denen Ihr Team später arbeitet. Prüfen Sie anschließend auch die Fälle, in denen eine Bestellung scheitert oder sich ändert. Die folgende Checkliste hilft dabei:
Checkliste vor dem Livegang
| Test |
Erwartetes Ergebnis |
| Bestellung auf dem Smartphone |
Menü, Auswahlfelder, Warenkorb und Bestellabschluss lassen sich gut bedienen. |
| Gericht mit Größe und Extras |
Variante, Extras, Hinweise und Preis stimmen im Warenkorb, in der Bestätigung und in der Küche. |
| Abholung außerhalb der Bestellzeiten |
Sofortabholung ist ausgeschlossen. Vorbestellungen nutzen ausschließlich freigegebene Termine. |
| Adresse außerhalb des Liefergebiets |
Die Website erkennt die Adresse frühzeitig und verhindert den kostenpflichtigen Abschluss einer Lieferung. |
| Erfolgreiche und fehlgeschlagene Zahlung |
Gast und Restaurant erkennen den Zahlungsstatus eindeutig. Bei einem Fehler ist der nächste Schritt klar. |
| Bestelleingang und Küchenübergabe |
Das Team erkennt den Auftrag und erhält alle Angaben zu Gerichten, Mengen, Anpassungen, Bestellart und Zeitpunkt. |
| Stornierung oder Verzögerung |
Der Gast erhält passende Informationen. Eine erforderliche Rückzahlung lässt sich auslösen und nachvollziehen. |
| Ausverkauftes Gericht |
Eine neue Bestellung kann den gesperrten Artikel nicht mehr enthalten, auch aus einem bereits gefüllten Warenkorb. |
Legen Sie vor dem Start fest, wer Speisekarte, Preise, Verfügbarkeit und Servicezeiten laufend pflegt. Bestimmen Sie auch eine Vertretung. Prüfen Sie nach Änderungen am Menü, an der Zahlung oder an der Küchenanbindung die betroffenen Schritte erneut.
Welche Funktionen sollte Ihr Restaurant zuerst umsetzen?
Beginnen Sie mit einer aktuellen Speisekarte, einem einfachen Bestellablauf auf dem Smartphone und einem zuverlässigen Bestelleingang. Ihr Team muss neue Aufträge erkennen, bestätigen und mit allen Angaben an die Küche weitergeben können.
Ergänzen Sie weitere Funktionen nach Ihrem tatsächlichen Bedarf:
- Lieferfunktionen, wenn Sie Essen ausliefern. Liefergebiet, Gebühren und verfügbare Zeiten müssen zu Ihrem Service passen.
- Standortverwaltung, wenn Sie mehrere Filialen betreiben. Jede Bestellung muss das richtige Restaurant erreichen.
- Kassen- oder Küchenanbindung, wenn die manuelle Übertragung Ihr Team aufhält oder Fehler verursacht.
Prüfen Sie jetzt Ihr eigenes Setup mit einer vollständigen Testbestellung. Kontrollieren Sie dabei Preise, Servicezeiten, Zahlungsstatus und Küchenübergabe. Beheben Sie offene Punkte, bevor Sie die Website für Gäste freigeben.